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カシスってどんな果物?

 「カシス」の果実の色は濃い紫色をしていて、ストロベリーやブルーベリーなどのベリー類の一種です。果実としてはあまり有名ではありませんが、カクテルやリキュールなどで有名です。
 「カシス」というのはフランス語で、他にも「カシシェ」、「グロイゼイエ・ノワール」とも呼ばれており、日本語では「黒房すぐり」とも呼ばれています。
 

2017/05/01